top of page

Mix Sea Food Salad | سلطة فواكه البحر

  • Writer: Chef Mahmoud Salama
    Chef Mahmoud Salama
  • Oct 5, 2018
  • 1 min read

Quick Stats: For a Serving Size of 100 grams (100g) 8.2g Carbs (7.1g net carbs) 28.2g Fat 3.5g Protein 305.9 Calories.

* The Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet, so your values may change depending on your calorie needs.

هو طبق سلاط يحتوى على كثير من الفيتامينات والعناصر الغذائيه المفيده جدا لجسم الانسان كما يحتوى ايضا على قليل من الدهون. يمكنكم إضافة او تقليل أصناف الاسماك حسب الرغبه .




Nutrition Facts
For a Serving Size of 100 grams(100g)
Calories 305.9 Calories from Fat 254.1(83.1%)% Daily Value *Total Fat 28.2 g-Saturated fat 5.9 g- Cholesterol 23.5 mg -Sodium 529.4 mg 23% Carbohydrates 8.2 g-Net carbs 7.1 g-Fiber 1.2 g 5% Glucose 2.4 g Protein 3.5 g Vitamins and minerals Vitamin A 21.2μg 3% Vitamin C 4.2 mg 8% Calcium 23.5 mg 3% Iron 0.2 mg 3% Fatty acids-Amino acids
* The Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet, so your values may change depending on your calorie needs.


المكوّنات

  1. 200 جم جمبري اى حجم

  2. 100 جم حبار او كليمارى منظف ومقطع مكعبات

  3. 100 جم من سمك الفيليه مقطع

  4. 100 جم من الخبز المحمر

  5. مكعبات جرجير وبندوره مقطع

  6. عصير حامض وزيت زيتون وملح وفلفل

  7. قليل من الثوم المفروم والبصل مقطع مكعبات متوسطة الحجم




الخطوات


20 دقيقة

  1. يتم وضع ماء فى وعاء على النار لسلق الاسماك ونضع فى الماء بصله وفص ثوم ونصف ليمونه وقليل من الملح والفلفل الاسود.

  2. يتم سلق مكونات الاسماك حتى تنضج ثم نخرجها لتبرد ثم يتم تقليبها مع باقى المكونات والحامض فى وعاء جيدا

  3. يتم وضع ورق الخس فى اسفل طبق التقديم ونضع فوقها باقى مكونات السلطه والخبز المحمص من اعلى المكونات يمكنك إضافة الفلفل الحار و الكمون و البهار المفضل لك حسب الرغبه وبألف صحه وعافيه.

Comments


bottom of page